torta kinder delice
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Con questa ricetta puoi preparare una deliziosa torta Kinder Delice fatta in casa, ispirata alla famosa merendina al cioccolato e crema di panna. È un dolce soffice, goloso e perfetto per ogni occasione.
La torta Kinder Delice è amata da grandi e bambini: morbida, ricca di cacao e farcita con Nutella e panna montata. È ideale come dessert, merenda o anche come torta di compleanno facile e scenografica.
Si tratta di una ricetta semplice e alla portata di tutti, anche per chi non ha grande esperienza in cucina o ha poco tempo a disposizione. Il risultato è sempre garantito: una torta soffice, umida al punto giusto e dal gusto irresistibile. Inoltre, è perfetta anche per utilizzare il cioccolato avanzato, ad esempio quello delle uova di Pasqua.
Ingredienti per la torta Kinder Delice fatta in casa
Per la base:
- 400 g di farina
- 400 g di zucchero
- 4 uova
- 500 ml di latte
- 2 bustine di lievito vanigliato
- 1 bustina di vanillina
- 75 g di cacao amaro
Per la farcitura:
- 250 g di Nutella
- 200 g di panna da montare
Per la copertura:
- 250 g di cioccolato fondente
- un po’ di latte (circa una tazzina da caffè)
Procedimento per la torta Kinder Delice
In una ciotola monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. In un’altra ciotola mescola farina, latte, vanillina e cacao amaro setacciato, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Unisci delicatamente il composto di uova a quello al cacao, mescolando con cura per non smontare il tutto. Infine aggiungi il lievito setacciato e amalgama delicatamente.
Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti. Non aprire il forno prima di 30 minuti e verifica la cottura con la prova stecchino.
Nel frattempo monta la panna e fai ammorbidire la Nutella a bagnomaria per renderla più facile da spalmare.
Prepara anche la copertura sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria con un po’ di latte: questo passaggio aiuta a rendere la glassa più morbida e meno soggetta a crepe quando si taglia la torta.
Quando la torta è completamente fredda, tagliala a metà. Bagna leggermente la base con il latte, poi farcisci con uno strato di Nutella e uno di panna montata. Richiudi con l’altra metà della torta, bagna leggermente la superficie e versa sopra il cioccolato fuso, coprendo bene anche i lati.
A questo punto puoi lasciare la tua torta Kinder Delice così com’è oppure decorarla a piacere con scaglie di cioccolato, panna o granella di nocciole.
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